Denne smoothien er helt herlig når jeg kommer fra trening og skal igang med middagslagingen. Kombinasjonen av pære, kiwi, banan og eple gir en deilig søt og syrlig smak. Ingefær gir den en litt spennende ettersmak. Sammen med gode grønnsaker blir dette et fantastisk mellommåltid, eller “klare å vente på middag”-drikk.

Grønn smoothie med pære og kiwi

3-4 porsjoner

1 pære

2 kiwi

2 stilker stangselleri

2 håndfuller med spinat, grønnkål eller annen salat

1 banan, gjerne frosne biter

2 cm ingefær

3 dl eplejuice

2 dl vann

Eventuelt noen isbiter

Eventuelt ekstra:

1-2 ts spirulina

1-2 ss hempprotein, eller

1/2 avokado

Rens, vask og del opp grønnsaker og frukt i større biter.

Ta alle ingrediensene i en blender og kjør det hele til en smooth drikk.

Dersom du lager en stor porsjon, kan du oppbevare resten i kjøleskapet til neste dag.

Enjoy <3