Kjøkkenhage / 01/10/2017

Du herlige kjøkkenhage

Da er vi over i oktober måneden. Farvel sommer, velkommen tilbake om et lite år <3.

Dette har vært en fantastisk sommer på alle måter, også når det gjelder høsting fra hagen. Mannen min er kjempeflink og prøver stadig ut nye ting. Det betyr at jeg har kunnet gå ut i hagen og plukke litt blåbær til grøten min, litt mynte til teen eller smoothien, koriander til wok-en eller litt plommer når jeg har lyst på noe godt.  Helt fantastisk. Det er sånn jeg husker det fra bestemor sin kjøkkenhage. Hagen ble spadd opp og frø sådd tidlig på sommeren. Bestemor stullet og stellet, pratet litt med plantene, og koste seg med å se det vokse hele sommeren. Allerede i juli måned kunne hun begynne å høste det hun trengte til sin daglige middagstallerken. Vi barna lærte tidlig av både henne og mamma hvor viktig det var med noe grønt på tallerkenen.  Her var både salat, sukkererter, neper, gulrøtter, dill mm. Sommerens grønne idyll.

Jeg har laget en liten oversikt over hva vi har vært kjempefornøyd med denne sommeren, og hva som ikke har vært en like stor suksess.

Grønnsaker og urter som trives:

  • Vi har plantet masse cherrytomater. Lite blomster i våre blomsterbed kan man si… Har vært selvforsynt med cherrytomater fra slutten av juli og ut hele september. Helt fantastisk!
  • Sukkererter har vært veldig enkle å få til. Vi har hatt masse store søte sukkererter hele juli og august, til og med litt uti september
  • Rødbeter trives og gir store gode rødbeter med en fantastisk farge og nydelig smak.
  • Gulrøtter har vi fått en del av. De er gode og søte, men kanskje ikke de største i klassen.
  • Mynten har overlevd fra ifjor sommer og stortrives. Fremdeles har vi masse mynte ute som jeg bruker i salater, smoothie, te og på dessert-tallerkenen.
  • Koriander sådde vi i år. Den har blitt stor og kraftig.

 

Grønnsaker og urter som ikke trivdest like bra:

  • Grønne bønner (bondebønner) vokste ikke noe bra hos oss.
  • Grønnkål ble spist opp av udyr.
  • Bifftomatene ble smakløse.
  • Basilikum sådde vi ute men kom dessverre ikke opp.

Tar gjerne imot gode tips og råd fra andre som har fått til disse:).

 

Frukt og bær som trivdest:

  • Plommetreet ble plantet for 4-5 år siden. Det gav i år en skikkelig stor avling.
  • Eplertrærne gav masse herlige syrlige epler.
  • De amerikanske blåbærbuskene er helt fantastiske. Veldig koselig å kunne gå ut og hente en kopp blåbær til grøten om morgenen.
  • Ripstreet er villig og leverer alltid.
  • Solbærtreet er overfylt av bær, som jeg forøvrig blir mer og mer glad i.
  • Stikkelsbærtreet ble plantet for to år siden og bar i år masse bær.

 

Frukt og bær som ikke trives like bra:

  • Jordbærbuskene bar ikke like godt. Her driver vi og lærer hva de trives best med ift jord og vann.
  • Noen bjørnebær kom, men ikke så mange.

Gleder oss til neste år <3.

Stikkord:
Share:

byInga

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *