vegan

Frokost / 08/08/2019

Chiagrøt med stikkelsbærsyltetøy og granola

Stikkelsbærsyltetøy er noe av det beste jeg vet. Det minner meg om barndommen hos farmor på landet. En herlig  blanding av syrlig og søtt. Ble derfor lykkelig da jeg ble inspirert av…

Continue reading
Share:
Drikke og smoothie / 31/07/2019

Smoothie med jordbær og banan

Nå når det er jordbærtid, hadde jeg lyst til å finne en god jordbærsmoothie jeg kunne bruke til frokost. Disse fantastiske bærene må jo nytes til fulle.Denne smoothien er enkel og…

Continue reading
Share:
Supper / 31/10/2018

Rød linsesuppe

Ingenting kan måle seg med en varm velgjørende linsesuppe når kveldene nå er blitt mørkere og kaldere. Denne suppen er utrolig god og må prøves. Veldig enkel å lage, med masse…

Continue reading
Share:
Snacks / 24/08/2018

Mandelsmør

Mandelsmør er helt fantastisk å ha i skapet når jeg får lyst på noe søtt. Sammen med mejodadler smaker det himmelsk<3Jeg ble kjent med dette vidunderet for et par…

Continue reading
Share:
Desserter og kaker / 24/09/2017

Smuldrepai med eple og bjørnebær

Fantastisk fargerik og smaksrik smuldrepai til hverdags og fest. Jeg har brukt høstens nye syrlige røde epler og frosne bjørnebær. Vår bjørnebærbusk hadde i år (som ifjor…) 15…

Continue reading
Share:
Drikke og smoothie / 02/05/2017

Smoothie med kakao, avokado og banan

Denne smoothien har jeg craving på for tiden. Den er helt fantastisk når jeg har trenger et greit mellommåltid og har lyst på noe søtt i tillegg. Utgangspunktet for oppskriften er Smoothie…

Continue reading
Share:
Desserter og kaker / 21/04/2017

Mørk sjokolademousse med chia

Veldig lyst på noe søtt da jeg kom hjem idag. Det er jo helg. Samtidig har jeg hatt avvenning på søtt etter påske,  hvor det tok helt av, og har lyst p…

Continue reading
Share:
Hovedretter / 18/04/2017

Chana Masala

Chana Masala er virkelig kosematen for litt kjølige kvelder. Selv om det nå våres, er dette min favorittrett for tiden. Jeg elsker denne indisk inspirerte retten og merker at det er lett å fortsette…

Continue reading
Share:
Desserter og kaker / 07/02/2017

Rå brownies

Disse rå browniene er helt himmelske. De er akkurat som brownie skal være; herlig søte, deigete og med en dybde i smaken. Lages på 10 minutter og inneholder kun fire ingredienser. Jeg bruker…

Continue reading
Share:
Supper / 05/02/2017

Soppsuppe med hvitløksbaguette

For et år siden kjøpte jeg kokeboken Søstrene Isachesens supper. Den siste tiden har jeg tatt den frem igjen, kost meg med å lese i den og laget noen av de fristende suppene. Det…

Continue reading
Share:
Supper / 16/01/2017

Brokkolisuppe med ristede gresskarkjerner

Denne suppen har vi laget utallige ganger. Den er veldig enkel å lage, og det er faktisk ganske fantastisk at man kan lage en så god suppe uten å bruke vanlig jevning. Jeg varierer på å lage den…

Continue reading
Share:
Hovedretter / 10/10/2016

Mari’s spicy pasta med grønnkål

I september var jeg på boklanseringen til Mari Hult på Aker Brygge, Oslo. Det var en veldig hyggelig opplevelse. Mari har gitt ut en fantastisk kokebok som heter Sykt Godt. Må innrømme at jeg…

Continue reading
Share:
Translate »