Desserter og kaker
Smuldrepai med eple og bjørnebær
Fantastisk fargerik og smaksrik smuldrepai til hverdags og fest. Jeg har brukt høstens nye syrlige røde epler og frosne bjørnebær. Vår bjørnebærbusk hadde i år (som ifjor…) 15…
Mørk sjokolademousse med chia
Veldig lyst på noe søtt da jeg kom hjem idag. Det er jo helg. Samtidig har jeg hatt avvenning på søtt etter påske, hvor det tok helt av, og har lyst p…
Rå brownies
Disse rå browniene er helt himmelske. De er akkurat som brownie skal være; herlig søte, deigete og med en dybde i smaken. Lages på 10 minutter og inneholder kun fire ingredienser. Jeg bruker…
Sjokolade og mandel milkshake
Første gang jeg smakte denne milkshaken, ble jeg rett og slett glad :). Milkshaken inneholder bare gode ting og er fantastisk når du er småsulten og har lyst til å unne deg noe virkelig…
Vafler uten egg
Hva er vel sommeren uten vafler? Vafler er en del av sommerminnene mine. Bugnende fat både på landstedet til bestemor og farmor. Fat som meget raskt ble tomme etter at både barn- og…
Rabarbra smuldrepai
Lørdag feiret vi bursdagen til min kjære far. På bordet stod blant annet en deilig rabarbra smuldrepai.Jeg elsker rabarbra, spesielt rabarbra smuldrepai, og serverer den minst en gang hver sommer. Fyllet er…
Ispinner med ferske bær og mynte
Disse ispinnene er som små kunstverk, og smaker av sommer. Røde bær og mynte fryses i en limonade laget av sitron og agave. Kjempegodt!De minner meg også om da vi lagde ispinner…